Historique
La ganaderia de Valverde est née en 1941 dans la région de Salamanque en Espagne, lorsque Juan Sanchez Rodriguez de Valverde achète 92 vaches et 3 taureaux à Vicente Charro de la ganaderia de Lorenzo Rodriguez. Son encaste est alors Ibarra Gamero Civico.
Après seulement 6ans d’existence, le 20 avril 1947, la ganaderia acquiert sont ancienneté à Madrid. C’est en 1948 que Valverde trouve l’encaste Conde de la Corte qu’on lui connait aujourd’hui avec l’acquisition de 80 vaches et 2 taureaux achetés au Vizconte de Garcigrande.
En 1953, Juan décède et son fils Césareo Sanchez Martin – le fameux «curé de Valverde» – hérite du fer et de la plus grande part de bétail. Cet homme droit fera un gros travail de sélection et signera l’âge d’or de la ganaderia dans les années 80. A la disparition de Don Cesareo en 1994, ses neveux Leopoldo et Juan Mateos Sanchez reprennent le flambeau.
En 2012, les Valverde quittent Salamanque pour la plaine de la Crau en France. La ganaderia Valverde est acquise par Jean-Luc Couturier qui en conserve le fer, le livre d’élevage et l’appartenance à l’UCTL (Union de Criadores de Toros de Lidia).